Wiadomości ze świata nauki i techniki

Czy tkwi Niebezpieczeństwo w dzisiejszej Żywności? Czy żywność ta w ogóle jest naturalna?
Autor nowej książki obwinia chemikalia i hormony w żywności które są podstawowym problemem zdrowotnym naszych dzieci.
Czy żywności na naszych talerzach czyni nas i nasze dzieci chorymi?
Tak twierdzi nowa książka wydana w tym tygodniu. “Cała prawda o naszym zdrowiu”. Jak Nasze odżywianie i żywność czyni nas chorymi - i co możemy zrobić aby tego uniknąć” autor Robyn O’Brien ujawnia z podróży do starych przepisów mamy ” detektywa alergii” że zdrowie dzieci się krzyżuje.

Po tym jak jej najmłodsze dziecko doznało ciężkich reakcji na jaja, rozpoczęła kampanię dzięki której zamierza odkryć i dowieść, że alergie i uczulenia powodują właśnie “toksyny ukryte” w naszej żywności.

Na podstawie jej badań i konsultacji z pediatrami i alergologami, O’Brien stwierdza, że wysoka zawartość toksyn w żywności może być obwiniana za alarmującej ostatnie doniesienia o większej ilości alergii, ADHD, raka i astmy u naszych dzieci.

Wśród najgorszych przestępców można zaklasyfikować: sztuczny słodzik aspartam, hormon wzrostu rBGH, żywność modyfikowana genetycznie (GMO) i różne suplementy żywności.

Alergeny są obcymi substancjami, które czasami mogą powodować reakcje alergiczne, gdy będą miały kontakt z ciałem. Generalnie uczulenie zależy od osoby. Niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na niektórzy mniej na antygeny. Objawy choroby są całkowicie zależne od różnych alergenów i poziomu ich ekspozycji.

Gdy pyłki kwiatowe przenoszone przez wiatr są wdychane przez kogoś, mogą wtedy spowodować niedrożność nosa i płuc, a następnie pewne objawy skórne. Alergeny są źródłem uczulenia które produkują substancje specyficznego białka, które wpływają na układ odpornościowy. Łupież zwierzęcy, roztocze, i pyłek kwiatowy są zwykłymi typami alergenów który wpływają na ludzi. Alergeny mogą występować w powietrzu, wodzie, jedzeniu i etc. Jedne z chorób, które spowodowane przez alergeny przenoszone przez wiatr obejmują katar sienny, astme, i zapalenie spojówek. Jedzone niesiona alergenów mogą powodować choroby takie jak mdłości, biegunkę, kurcz żołądka etc. Rośliny, owady, leki i czasami zwierzęta mogą być powodem alergii.